[Audio clip: view full post to listen] 最近老听某人提起这样一句话,“山药蛋派,太土。”首先,我就不理解啦,这山药蛋是什么东西哇?我查了查才知道,我是把山药蛋与山药豆弄混啦。 山药即薯蓣yù,叶腋间常生有珠芽(亦称零余子),可用以繁殖,亦可供食用,零余子即山药豆也。山药蛋则是山西人对土豆的叫法。我看见有人说:“对山药蛋(土豆)、山药和山药豆这两种植物三种“果实”,弄不明白的人还不在少数哩!”之后,心中有些许安慰,晓得我还不是最土的,哈哈哈。 那么,这山药蛋派又指的是什么呢?